Traiteur et Mariage





Traiteur

PLATS UNIQUES

Couscous 7€ par personne
Paëlla 7€ par personne

NOS BUFFETS FROIDS OU CHAUDS

Buffets froids : 9,00€ par personne
- Assortiment de salades composées : salade fraicheur, salade coleslaw, piémontaise et riz au crabe
- Assortiment de viandes froides et charcuterie : rôti de porc, rosbif, poulet cuit, saucissons secs (piment, cèpes, rosette, aux noisettes) saucisson cuit, andouille, salami, coppa, lomo, Bresaola, terrine et pâté

Buffets chauds : Exemples de plats chaud, livrés en caisse isotherme :

Cochon de lait grillé, ratatouille et pommes de terre grenaille à partir de 30 personnes : 10€ par personne avec livraison et découpe.
Jambon à l'os et gratin dauphinois 5,90€ par personne.
Jambon à l’os mariné, découpé et garniture au choix (ratatouille, pommes de terre grenaille ou gratin dauphinois), à partir de 20 personnes : 118€

PLATEAUX REPAS

Livraison de plateaux repas diététiques et gourmands, froids ou chauds, pour les entreprises et les particuliers.
(Livraison gratuite à partir de 5 plateaux repas).

NOS MENUS, cliquez ici pour les consulter

Menu à 23€ par personne

4 canapés froids
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Filet de st pierre aux petits légumes
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Cuisse de canard confite aux deux pommes
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Gâteau au choix (Mogador, Exotique, ...)
Menu à 20€ par personne

4 canapés froids
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Mosaïque de saumon et sa sauce
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Tournedos de canards cuisiné sauce aux choix
Tomate provençale et fagots d’haricots verts
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Gâteau au choix (Mogador, Exotique, ...)
Menu à 25€ par personnes

4 amuse-bouche
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Cassolette de st jacques
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Médaillon de veau à la Normande
Gratin dauphinois
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Gâteau au choix (Mogador, Exotique, ...)





Mariage

LE VIN D'HONNEUR

Assortiment d’amuse-bouche 6 pièces par personne : 5€90
(Verrines, canapés, pain d’épices, briochins au thon, assortiment de canapés aux poissons, et charcuterie).

MENU DE MARIAGE 36.90€

Par personne (vaisselle et service compris)
Une entrée froide, un plat chaud, fromages, dessert et café.

Entrée froide : pâtisson de rouget ou terrine de mosaïque de saumon et sa sauce ou éventail de melon jambon de pays ou foie gras de canard avec compotine d'oignon et toast +5€

Plat chaud : tournedos de canard ou médaillon de veau en sauce, sa tomate provençale et son gratin dauphinois ou noisette d'agneau avec sa mini ratatouille et ses pommes grenailles

Fromage : Brick de chèvre chaud au miel et salade

Dessert : Gâteaux au choix ‘’Le Mogador’’, ‘’L’Exotique’’ ou ‘’Le Bigouden’’

Café

Cliquez ici pour consulter les menus


MENU DE MARIAGE 42.90€

Par personne (vaisselle et service compris)
Une entrée froide et une entrée chaude, un plat chaud, fromages, dessert et café.

Entrée froide : pâtisson de rouget ou terrine de mosaïque de saumon et sa sauce ou éventail de melon jambon de pays ou foie gras de canard avec compotine d'oignon et toast +5€

Entrée chaude : brochette de st jacques à la nantaise ou sauce bretonne, ou croustade de lotte à l'armoricaine, vol au vent au ris de veau

Plat chaud : tournedos de canard ou médaillon de veau en sauce, sa tomate provençale et son gratin dauphinois ou noisette d'agneau avec sa mini ratatouille et ses pommes grenailles

Fromage : Brick de chèvre chaud au miel et salade

Dessert : Gâteaux au choix ‘’Le Mogador’’, ‘’L’Exotique’’ ou ‘’Le Bigouden’’

Café


RETOUR DE NOCES

Cochon de lait grillé ratatouille, pommes de terre grenaille
10€ par personne
Assortiment de salades composées & rôti de porc, rosbif et charcuterie
9.00€ par personne
Jambon à l’os sauce madère avec pommes de terre grenaille
5.90€ par personne


Coordonnées

FÉVRIER TRAITEUR
1 RUE DE MELLAC 29300 QUIMPERLÉ
Tél. 02 98 96 03 87