Traiteur et Mariage







Traiteur

PLATS UNIQUES

Couscous 7 par personne
Pa雔la 7 par personne

NOS燘UFFETS FROIDS OU CHAUDS

Buffets froids: 9,00 par personne
- Assortiment de salades compos閑s : salade fraicheur, salade coleslaw, pi閙ontaise et riz au crabe
- Assortiment de viandes froides et charcuterie : r魌i de porc, rosbif, poulet cuit, saucissons secs (piment, c鑠es, rosette, aux noisettes) saucisson cuit, andouille, salami, coppa, lomo, Bresaola, terrine et p鈚

Buffets chauds: Exemples de plats chaud, livr閟 en caisse isotherme:

Cochon de lait grill et pommes de terre grenaille partir de 30 personnes : 10 par personne (+1 par pers pour la ratatouille ) avec livraison et d閏oupe.
Jambon l'os et gratin dauphinois 5,90 par personne.
Jambon l抩s marin, d閏oup et garniture au choix (ratatouille, pommes de terre grenaille ou gratin dauphinois), partir de 20 personnes: 118

PLATEAUX REPAS

Livraison de plateaux repas di閠閠iques et gourmands, froids ou chauds, pour les entreprises et les particuliers.
(Livraison gratuite partir de 5 plateaux repas).

NOS MENUS, cliquez ici pour les consulter

Menu 23 par personne

4 canap閟 froids
*
Filet de st pierre aux petits l間umes
*
Cuisse de canard confite aux deux pommes
*
G鈚eau au choix (Mogador, Exotique, ...)
Menu 20 par personne

4 canap閟 froids
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Mosa飍ue de saumon et sa sauce
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Tournedos de canards cuisin sauce aux choix
Tomate proven鏰le et fagots d抙aricots verts
*
G鈚eau au choix (Mogador, Exotique, ...)
Menu 25 par personnes

4 amuse-bouche
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Cassolette de st jacques
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M閐aillon de veau la Normande
Gratin dauphinois
*
G鈚eau au choix (Mogador, Exotique, ...)





Mariage

LE VIN D'HONNEUR

Assortiment d抋muse-bouche 6 pi鑓es par personne : 590
(Verrines, canap閟, pain d掗pices, briochins au thon, assortiment de canap閟 aux poissons, et charcuterie).

MENU DE MARIAGE 38.90

Par personne (vaisselle et service compris)
Une entr閑 froide, un plat chaud, fromages, dessert et caf.

Entr閑 froide : p鈚isson de rouget ou terrine de mosa飍ue de saumon et sa sauce ou 関entail de melon jambon de pays ou foie gras de canard avec compotine d'oignon et toast +5

Plat chaud : tournedos de canard ou m閐aillon de veau en sauce, sa tomate proven鏰le et son gratin dauphinois ou noisette d'agneau avec sa mini ratatouille et ses pommes grenailles

Fromage : Brick de ch鑦re chaud au miel et salade

Dessert : G鈚eaux au choix 憭Le Mogador拻, 憭L扙xotique拻 ou 憭Le Bigouden拻

Caf

Cliquez ici pour consulter les menus


MENU DE MARIAGE 44.90

Par personne (vaisselle et service compris)
Une entr閑 froide et une entr閑 chaude, un plat chaud, fromages, dessert et caf.

Entr閑 froide : p鈚isson de rouget ou terrine de mosa飍ue de saumon et sa sauce ou 関entail de melon jambon de pays ou foie gras de canard avec compotine d'oignon et toast +5

Entr閑 chaude : brochette de st jacques la nantaise ou sauce bretonne, ou croustade de lotte l'armoricaine, vol au vent au ris de veau

Plat chaud : tournedos de canard ou m閐aillon de veau en sauce, sa tomate proven鏰le et son gratin dauphinois ou noisette d'agneau avec sa mini ratatouille et ses pommes grenailles

Fromage : Brick de ch鑦re chaud au miel et salade

Dessert : G鈚eaux au choix 憭Le Mogador拻, 憭L扙xotique拻 ou 憭Le Bigouden拻

Caf


RETOUR DE NOCES

Cochon de lait grill ratatouille, pommes de terre grenaille
10 par personne
Assortiment de salades compos閑s & r魌i de porc, rosbif et charcuterie
9.00 par personne
Jambon l抩s sauce mad鑢e avec pommes de terre grenaille
5.90 par personne


Coordonn閑s

F蒝RIER TRAITEUR
1 RUE DE MELLAC 29300 QUIMPERL
T閘. 09 75 32 03 87